Pecorello

Świetne południowe wino, z winogron Pecorello, starożytnej autochtonicznej odmiany winorośli z Kalabrii. Ippolito to znakomity winiarz, który znajduje się w pierwszej setce najlepszych producentów win we Włoszech, odświeżył i nadał nowe życie tej odmianie winogron. Wszystko w tym winie wiąże się z Morzem Śródziemnym. Terroir, smak, zapach. Doskonała propozycja. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach stalowych.

Kolor jasnosłomkowożółty. Aromat złożony, śródziemnomorski i elegancki, z nutami owoców cytrusowych, owoców o żółtym miąższu i tonach mineralnych. W ustach żywy, zrównoważony i długotrwały.

Wśród najlepszych białych win z Kalabrii, stosunek jakości do ceny, naprawdę doskonały, nie zawiedzie Cię.

Idealny do przystawek z owocami morza i warzywami wegańskimi, pierwszych dań, risotto i drugich dań z delikatną rybą i lekko słodką nutą.

Idealna temperatura serwowania: 8°C – 10°C