RONDIROSE

Rondirose to wino różowe produkowane przez hrabiego Spalletti Trivelli w Pomario w Umbrii. Wino organiczne. Jest to młode wino bardzo pachnące i świeże. Jest produkowany z winogron Merlot i Sangiovese, które znajdowały się w słonecznej i wietrznej części posiadłości. Rondirose to nietransgresyjny, młody produkt, który jest łatwy do picia, sprawia, że jest stylem życia. Fermentacja w kontrolowanych temperaturach w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Wiśniowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty letnich owoców i kwiatów, orzechów, brzoskwini. Wyczuwalne nuty melona. Smak pachnący i bogaty. Świeże w ustach, gdzie dominuje harmonia dojrzałych owoców. Pozostawia na podniebieniu niezwykle przyjemne słone uczucie. Doskonała pijalność podyktowana mineralnością, która przeobraża się w świeżość.

Połączenia: dania rybne, przegrzebki, risotto, grillowane warzywa, mozzarella, caprese, parmezan, toma, caciocavallo i ser ricotta.

Podawać w temperaturze 10-12°C