RONCATAE

Soave. Garganega 100%. Młode i eleganckie wino o dobrej strukturze. Typowy produkt dla swojego regionu. Oddaje całą jego mineralność. Wszystkie winogrona pochodzą z winnic zlokalizowanych wokół posiadłości. Winifikacja odbywa się w niskich temperaturach w zbiornikach stalowych.

Barwa słomkowożółta, złociste, bardzo klarowne, przypominająca tropikalne i cytrusowe owoce. Delikatne aromaty żółtego dzikiego kwiatu i odrobiny gruszki. Na pikantnym, orzeźwiającym podniebieniu rześka kwaskowatość towarzyszy dojrzałym jabłkom i zielonemu melonowi, przed wyraźnym biało-migdałowym zakończeniem. Bardzo dobre wino.

Najlepiej pasuje jako aperitif. Pasuje również do przystawek na bazie ryb i pierwszych dań

Podawać w temperaturze: 8-10°C