PRIVATE SELECTION

Klasyka Rioja. Jednoszczepowe wino 100% Tempranillo. Region z którego pochodzi – Rioja Alavesa jest najzimniejszym w całym Rioja i słynie z najlepszych winnic z Tempranillo. Winogrona pochodzą z winnic mających ponad 70 lat, które dają znakomite wina, produkowane w akwariach w systemie pigeage i leżakowane 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu z bardzo drobnym ziarnem.

Kolor jasnoczerwony z fioletowymi tonami i dużą głębią. Zapachowo możesz wychwycić najjaśniejsze aromaty czarnych owoców np. jeżyny , oliwek i smoły. Po zawirowaniu kieliszkiem pikantne, przyprawione, pieprz, drzewo sandałowe, goździki i prażone tony. Pierwsze wrażenia smakowe bardzo silne, bardzo owocowe i wyraziste. Podniebienie jedwabiste, ale jednocześnie zrównoważone z dojrzałymi, eleganckimi taninami i złożonymi owocami. Długo utrzymujący się posmak z pikantnymi tonami, dobra kwasowość.

Najlepiej podawać do: Mięso duszone i grillowane, dziczyzna duża

Idealna temperatura picia: 17º C.