LES ARDOISIERES

Klasyczne białe wino z Doliny Loary. 100 % Chenin Blanc. Winnica, która należy do rodziny od ponad stu lat jest doskonałą wizytówką regionu, produkującą najlepsze jakościowo wina. Wino jest wytwarzane w procesie powolnej fermentacji i leżakuje na osadzie w beczkach od 12 do 18 miesięcy.

Kolor żółty ze złotymi refleksami. W nosie typowe i wyrafinowane nuty cheninu: limonki, moreli, trawy cytrynowej, brzoskwini, moreli i pigwy, które rozwijają się ze świeżością odrobiną cytrusów. Zrównoważone podniebienie podąża z nosem, z zaskakującą intensywnością aromatyczną. Nuty pigwy i świeżej moreli doskonale uzupełniają mocne nuty mineralne. Finisz jest pełen głębi i dorównuje najlepszym bielom Doliny Loary, z charakterystyczną solankową kwasowością.

Doskonałe połączenia z rybą, skorupiakami (langustynki, krewetki, homary) oraz twardymi serami.

Podawać w temperaturze 10-12 st C.