Cañada del Soto Tinto

Klasyczne czerwone wino z południowych regionów La Machy – Almansy. Kupaż Monastrell i Garnacha Tintorera. Winnice mające ponad 25 lat, położone na wysokości od 900 do 1000 metrów nad poziomem morza, uprawiane metodami ekologicznymi. Zimna maceracja i powolna fermentacja. Dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu.
Wino w kolorze wiśniowo-czerwonym. Aromaty z nutami balsamicznymi i korzennymi. Na podniebieniu ma szeroki, świeży początek ze specjalnymi nutami. Bardzo dobre, gładkie, świeże i owocowe wino. Finisz bardzo trwały z dobrą kwasowością.
Idealne do dań z ryżu, szlachetnych mięs i tradycyjnych tapas na zimno.
Podawać w temperaturze od 17ºC do 18ºC.