AMBROSE

Franciacorta, wino z małego regionu Włoch w Lombardii, którego nazwa dała swą nazwę trunkowi, podobnie jak odpowiednik w Szampanii. Produkcja metodą klasyczną czyli szampańską. 80% fermentacji w kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach, reszta zimna fermentacja w beczkach. Starzenie w stalowych kadziach lub w beczkach 7 miesięcy. Druga fermentacja 30 miesięcy na osadzie.

Różowy kolor z miedzianym odbiciem. Delikatnie pachnący zapach z nutą jagód i przyjemnie przydymiony. Pełne i miękkie w smaku, z dobrą równowagą.

Można pić w dowolnej konfiguracji. Doskonały również jako aperitif.