Emme

Opis

Opis wina:
Emme to pełne czerwone wino, oddające ducha tego gorącego regionu Apulii. Produkowane przez winnicę Cantine Marzodd zachwyca bogactwem owocowych aromatów oraz elegancką strukturą, co czyni je doskonałym wyborem dla miłośników intensywnych win.

Charakterystyka wina:
Wino Emme charakteryzuje się głębokimi aromatami czarnych jagód, śliwek, wiśni. W tle wyczuwalne są delikatne nuty przypraw, takich jak wanilia i cynamon, które dodają winu elegancji, a także złożoności.

Na podniebieniu:
To wino oferuje bogaty smak, gdzie intensywne owocowe nuty doskonale łączą się z miękkimi taninami, nadając mu aksamitną teksturę. Zrównoważona kwasowość oraz długi finisz sprawiają, że każda degustacja tego wina jest wyjątkowo satysfakcjonująca.

Proces produkcji:
Winogrona Primitivo są starannie selekcjonowane, zbierane ręcznie i odszypułkowywane. Fermentacja odbywa się za pomocą metody włoskiej (w stalowych kadziach), co powoduje, że zachowuje ono pełnię swojego owocowego charakteru, a krótki okres dojrzewania dodaje winu eleganckiej struktury.

Parowanie z jedzeniem:
Emme doskonale komponuje się z pieczeniami, grillowanymi mięsami oraz twardymi serami. Jego intensywność sprawia, że świetnie pasuje do dań o bogatym smaku.

Rekomendacje:
Serwuj w temperaturze 16-18°C, aby w pełni odkryć jego intensywny, owocowy charakter. Emme doskonale podkreśla wyjątkowość wieczorów spędzonych przy dobrym posiłku, nadając im wyrafinowanego smaku. To wino, które idealnie wpisuje się w szczególne okazje, wzbogacając atmosferę swoim bogatym aromatem.