SCHELLENBRUNNEN RIESLING

Doskonały Riesling z największej winnicy VDP w Baden. Pochodzi z 8-hektarowej działki na której uprawiane są najstarsze winorośle. Winogrona są delikatnie zbierane ręcznie, starannie sortowane i powoli tłoczone po kilku dniach kontaktu ze skórkami soku. Schellenbrunnen słynie z połączenia delikatnego, dojrzałego, żółtego owocu z głęboką mineralnością i żywą kwasowością. Znakomite jakościowo wino.

Kolor złocisto – żółty. Jabłkowe nuty w nosie, trochę białej brzoskwini i cytryny. Wspaniałe nuty mineralne i owocowe na podniebieniu, delikatnie pikantne. Żywa kwasowość, która jest dobrze zintegrowana i zbalansowana. Na finiszu wyczuwalne nuty słone i charakterystyczny dla Rieslinga petrol.

Najlepiej podawać do Wszystkich dań rybnych, pierwszych dań na bazie mięsa oraz kuchni azjatyckiej.

Temperatura serwowania: 10-12°C