Pita Verdejo

Opis

Opis wina:
Pita Verdejo to wino o intensywnym, zielonkawo-żółtym kolorze, które zachwyca swoją czystością i blaskiem. Już od pierwszego kontaktu z nosem ujawnia egzotyczne nuty, marakui oraz grapefruita, podkreślone delikatnymi ziołowymi akcentami.

Charakterystyka wina:
W winie dominują świeże, owocowe akcenty, które w połączeniu z mineralnymi niuansami tworzą złożoną i elegancką kompozycję, zapowiadając dalszy rozwój w butelce.

Na podniebieniu:
W ustach wino prezentuje się jako oleiste, dobrze zbalansowane i okrągłe w smaku, z długim finiszem, w którym wyczuwalne są nuty cytrusów oraz tropikalnych owoców.

Proces produkcji:
Winogrona pochodzące z winnic Rubí de Bracamonte, uprawianych na piaszczystych glebach z gliniastą warstwą (50 cm) i bogatych w kruszywa krzemionkowe, są fermentowane w stalowych kadziach. Czteromiesięczne dojrzewanie na osadzie drożdżowym nadaje winu wyjątkową strukturę i głębię.

Parowanie z jedzeniem:
Idealne do lekkich przekąsek, świeżych sałatek, owoców morza, a także sushi.

Rekomendacje:
Podawać schłodzone w temperaturze 6-8°C, aby w pełni docenić świeżość, intensywność aromatów i rozwijający się charakter wina.