LUNA VONA

Luna Vona to pierwsze wino w pełni organiczne produkowane przez winnicę Orgosolo. Wino posiada stosowne certyfikaty. Mieszanka użyta do produkcji Lunavony to: 100% Cannonau. Uprawa przy zachowaniu reguł biodynamiki. Fermentacja zachodzi naturalnie z rodzimych drożdży. Dojrzewa w beczce z sardyńskiego kasztana przez około 8 miesięcy.

Luna Vona pojawia się w kieliszku z piękną półprzezroczystą rubinową czerwienią, niemal krystaliczną, jak w tradycji najbardziej autentycznych win pozyskiwanych z cannonau, winorośli, która nie wyróżnia się kolorem. Nos ujawnia winne i intensywne aromaty, które nawiązują do śliwek, nawet w alkoholu, jeżynach, czerwonych kwiatach i intensywnym, ale nie słodkim drewnie. W ustach Luna Vona to wino o niezbyt wyrazistym ciele, subtelne i płynące, wytrawne i ciepłe, o umiarkowanej miękkości, ożywione energiczną, ale nie nieprzyjemną świeżością i smakiem oraz z lekkimi taninami.

Luna Vona to doskonałe wino do pieczonych mięs, gulaszów i serów.

Pasuje do czerwonych mięs, duszonych mięs i serów.