LUNALONGA

Nazwa Lunalonga wywodzi się od połączenia księżyca (ciało niebieskie) i longa (długa w dialekcie weneckim). Hołd dla chłopskiej mądrości przekazanej przez dziadków, w której szacunek dla faz księżyca w rolnictwie i naturalnych czasów wina w piwnicy, miał fundamentalne znaczenie. Trebbiano di Soave i Garganega złączone razem jak fazy księżyca, dają tutaj fantastyczny rezultat, tworząc wino bardzo harmonijne i eleganckie. Biodynamiczna uprawa, która znajduje się w oryginalnej strefie produkcyjnej „Classico” w Soave.

Złota ciepła barwa. Aromaty nektarynki, moreli, tymianku i czarnego bzu. Podniebienie przekonujące dzięki długiemu starzeniu, zamyka się charakterystycznymi dla Garganegi delikatnymi migdałowymi nutami.

Doskonale pasuje do dań z rybami oraz białym mięsem. Świetne jako aperitif.