CIRANZA

Jedna z najbardziej cenionych przez przewodników Rioja Crianza. Winogrona pochodzą z różnych winnic powyżej 40 lat. Kupaż Tempranillo i Graciano. To wino jest wyjątkowej jakości dzięki ściśle kontrolowanemu, selektywnemu procesowi produkcji. Fermentacja maloektyczna w zbiorniku ze stali nierdzewnej. Leżakowanie: 17 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.

Intensywna wiśniowa czerwień z dużą głębią bez zmian wokół zewnętrznych krawędzi. Zapachowo możemy docenić dojrzałe czarne owoce zmieszane z delikatnymi, eleganckimi nutami prażonymi. Zawirowanie szkła przynosi aromaty mineralne i dzikie jagody, zmieszane z wanilią i nuty cedrowe. Początkowe uczucie na podniebieniu jest ciepłe, słodkie i konsumujące. Później charakteryzuje się dojrzałymi aromatami czerwonych i czarnych jagód, mieszany wraz z dojrzałymi, eleganckimi taninami. Posmak jest długotrwały i przyjemny dzięki dobrej kwasowości.

Najlepiej podawać do: wędliny, grillowane ryby i mięso, a także drobna dziczyzna.

Idealna temperatura picia: 17º C.