TOSCANA ROSATO BIZZARIA

Świetna toskańska propozycja wina różowego. Wino jednoszczepowe. 100% Pugnitello. Biodynamiczna winnica, która zlokalizowana jest wokół pięknego renesansowego ogrodu pozwala produkować wina naprawdę znakomitej jakości. Fermentacja zachodzi spontanicznie, wywoływana tylko przez miejscowe drożdże, w stalowych zbiornikach o kontrolowanej temperaturze.

Bizzarria Rosato ma ciepły i żywy różowy kolor. W nosie delikatne kwiatowe nuty jaśminu, róży i fiołków, dopełnione przyjemnymi cytrusami i suszonymi owocami oraz subtelnymi nutami ciepłych przypraw i lukrecji. Podniebienie wykazuje wielką świeżość i mineralność w eleganckiej harmonii z jedwabistym efektem starzenia się „surlies”. Głębokość i złożoność z długimi i ciepłymi, utleniającymi nutami.

Pięknie komponuje się z każdym rodzajem owoców morza. Z łatwością uzupełnia zupy, sałatki, drób i jagnięcinę. Świetnie komponuje się z wędlinami i miękkim serem.

Idealna temperatura podawania to 14/16°C